Spørsmålet går inn på Champions Tournament sesong 3s finale på Food Network: Ville Brooke Williamson blitt den andre vinneren i showets tre-sesongshistorie? Eller ville Tobias Dorzon, Tiffani Faison eller Jet Tila ta gevinsten og premien på 0 000?

Finalen hadde tre kamper, og den siste kampen fant sted dagen etter semifinalene (i tidligere sesonger ble den siste kampen filmet samme dag som semifinalekonkurransene, som jeg rapporterte om i mitt stykke bak kulissene ).

Den la også til en fjerde dommer, Jernkokk Masaharu Morimoto, noe som betydde at de to siste kokkene måtte lage en ekstra tallerken med mat. Randomizers produksjonshjul ble også erstattet med en mystisk ingrediens.

Top Chef Tournament of Champions vert Guy Fieri, og semifinaledommerne Nancy Silverton, Scott Conant og Cat Cora.

Selv om TOC3 hadde dobbelt så mange kokker, var det bare åtte episoder, én mer enn forrige sesong, og alle beveger seg veldig raskt, noe som er en av showets mange sjarm.

Selv om jeg ville elsket mer, tror jeg også at dens begrensede natur gjør den spesiell; Jeg trenger ikke at den blir til en annen Hakket .

Når Champions Tournament begynte for tre år siden, i de tidlige dagene av pandemien, føltes det nytt og annerledes, takket være dets kaliber av kokker; den enkle, men effektive konkurransestrukturen ; og dens bedømmelse .

Gjennom alle tre sesongene har Brooke Williamson absolutt dominert, og gikk inn i finalen med 10 beste seire i turneringen, og tok seg til finalen for tredje år på rad. I mellomtiden var Jet Tila i semifinalen for andre år på rad.

Selv om noen av de samme kokkene har kommet tilbake, har talentet og konkurransen økt.

Nå er det omkamper, som Tiffani Faison mot Amanda Freitag, og Michael Voltaggio mot Brooke Williamson, og Brooke Williamson mot Jet Tila.

(Selv om jeg liker disse omkampene, ville jeg vært klar for showet og forkaste øst kontra vest innbilskhet for å blande sammen de hjemvendte kokkene i fremtidige sesonger.)

Jeg skulle referere til Michael vs. Brooke som en grudge-kamp – hun har nå slått ham hver sesong – men det passer ikke med det som skjer her, for selv om Michael absolutt ønsket å vinne, er de alle veldig kollegiale.

Enten kokkene er venner, fremmede eller har møttes før på TOC, konkurrerer de effektivt mot seg selv og prøver å tjene så mange poeng som mulig fra dommerne.

Turnering av Champions 3s vinner

Tournament of Champions 3-finalist Tiffani Faison under siste episode (Foto av Food Network)

TOCs sesong tre-finale hadde tre kamper. Først semifinalen:

• #1 Brooke Williamson vs. #1 Jet Tila
• #7 Tobias Dorzon vs. #3 Tiffani Faison

I to svært uvitenskapelige meningsmålinger jeg gjennomførte , Brooke var den klare favoritten til å vinne, mens når det gjelder hvem folk ønsket å vinne, var Brooke, Jet og Tiffani ganske jevnt fordelt, med Tobias – som er langt mindre kjent – ​​ikke langt bak.

Finalen hadde flere muligheter for rekorder.

For første gang var det to menn i de fire siste. Ville en mannlig kokk vinne? Toppkokk , gullstandarden for matlagingskonkurranser, har hatt mannlige vinnere i to tredjedeler av sesongene, men den er ikke dømt blind slik TOC er. Hmm.

Ville Brooke bli den første to ganger vinneren? Ville Tiffani Faison overvinne sin andreplass som går helt tilbake til Toppkokk sesong 1 i 2006?

I første runde måtte Brooke og Jet bruke både blåsehaler og salsify, og bruke kombiovn og quenelle som stil.

Brooke fikk 84 og Jet fikk 82. Du lagde den beste retten, fortalte han henne.

Deretter måtte Tobias og Tiffani bruke gås og bergamott, mens de brukte flytende nitrogen for å lage en fløyelsaktig rett.

Tobias scoret 84 og Tiffani scoret 91.

Det førte til en siste kamp mellom to Toppkokk alumner. Å kom igjen! Egentlig?! sa Tiffani da hun fant ut at hun ville møte Brooke.

TOC 3 kommer ned til Tiffani Faison vs. Brooke Williamson

Tournament of Champions sesong 3s finalist Brooke Williamson under siste episode (Foto av Food Network)

Randomizeren valgte kanin og nattō for den siste kampen, og Tiffani og Brooke måtte bruke en anti-griffel og tilberede en ingrediens på tre måter, med 60 minutter.

Dette er en veldig vanskelig dom, sa Morimoto etter å ha smakt både Brooke og Tiffanis tallerkener.

Til slutt kom det ned til to poeng: 90 mot 92. Tiffani slo Brooke med ett poeng i smak og ett poeng i bruk av randomizeren.

Jeg har denne manglende evnen til å bryte gjennom, sa Tiffani til kameraet, i tillegg til å snakke om hennes faglige og personlige utfordringer , inkludert skilt fra kona. Jeg har tatt andreplass mye.

Tiffani skrev TOC-historie som sin tredje vinner, og laget sin egen historie ved å vinne en konkurranse – og en stor en.

Tre vidt forskjellige kokker har nå vunnet Champions Tournament , og det er laget for tre spennende finaler og gir også enda mer spennende fremtidige sesonger og omkamper.

Dette er virkelig Food Networks beste konkurranse , Super Bowl med matlagingskonkurranser, som trekker folk som har konkurrert på, dømt og til og med vært vertskap for et bredt utvalg av reality-TV-programmer for matlaging, og jeg gleder meg til neste års utgave.